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benötigt Geld für einen neuen Server. Wenn ich nicht gerade selber so pleite wäre, würde ich die 30 Euro springen lassen. Mist.

Wenn es kalt ist, dann liebe ich Aufläufe jeglicher Art. Und besonders die, für die man nicht eine Kompanie von Helfern fürs Schnibbel braucht. Folgendes Rezept ist so was schnelles, heißes, geiles.

500gr Kartoffeln 3 mittelgroße Äpfel 1 große Zwiebel 250ml Sahne 200gr geriebenen Käse Salz/Pfeffer/Muskatnuss

Die Kartoffeln schälen und liebevoll in GENAU 0,5cm starke Scheiben schneiden. Die Äpfel schälen, halbieren. Kerngehäuse rauspulen, in SCHÖNE Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, in EXAKTE Ringel schneiden.

Dann Auflaufform einfetten, abwechselnd Kartoffeln, Äpfel, Zwiebeln schichten. Das Würzen pro Lage nicht vergessen. Am Schluss die Sahne drüber pfeffern und den Käse draufklatschen. Tip: Mit ein wenig Parmasan krönen, gibt ne schöne Kruste.

Dann ca. 40 Minuten im Ofen bei 200 C° oder so garen lassen.

Kann man als Hauptspeise essen, oder aber als Beilage zu kräftigen Fleisch.

Sehr unerfreuliches Telefonat mit meiner Mutter. Manchmal ist sie ja nett, aber vor Weihnachten entwickelt sie sich regelmäßig zu einem Monster aus schlechter Laune, Vorwürfen und Gejammere. Unmöglich zu ertragen. Nur, wenn man selber bester Laune ist, extrem ausgeglichen und gerade von einem buddhistischen Meditationsurlaub aus dem Himalaya kommt. Nicht aber von jemanden, der den beschissensten Dezember seit Jahren erlebt, weil a) kein einziger Kunde seit September bezahlt hat, man b) schon von geliehenem Geld lebt und c) andere Leute von einem Geld haben wollen. Also isst man Linsensuppe aus der Dose schaut aus dem Fenster und fragt sich, wie lange man das noch durchhält ohne einen Tobsuchtsanfall mit anschließenden Weinkrampf zu bekommen. Und dann klingelt das Telefon, und man hört die nölige Stimme und dann weiß man: Ungefähr noch 5 Sekunden wird es dauern, dann steht das Blut in den Augäpfeln. Gerettet hat mich dann Danielle Brisebois mit "Just missed the train". Fein. Ich geh jetzt meinen Kopf wieder an die Wand anlehnen.

Waaaaahhh....fast vergessen. Heute trudelte die erste CD rein. Sehr schön, das. Erinnerte mich daran, dass ich ja auch eine zusammenstellen UND sie verschicken sollte. Jetzt ist sie fertig und verschickt wrd sie dann morgen. Playlist gibt es dann ab Freitag!